O Município de Vila Real e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) assinaram, no dia 14 de maio, um protocolo de cooperação que formalizou a parceria entre estas duas entidades com vista à melhoria e controlo de qualidade e segurança nos refeitórios escolares, na confeção de refeições e na obtenção de excelência dos serviços prestados.
“Atendendo aos bons resultados obtidos com a implementação do Programa Monitedu, criado em 2015, entendemos ser o momento certo para reforçar as parcerias já existentes, acrescentando uma entidade externa, que virá seguramente reforçar e melhorar as medidas já adotadas”, referiu Alexandre Favaios, Vereador do Pelouro da Educação.
O Presidente da Câmara Municipal, Rui Santos, disse que “este protocolo tem uma dupla importância, pois permite um trabalho em parceria entre os serviços da autarquia e a ASAE”, sendo que esse trabalho “resultará, com certeza, num aumento da segurança das refeições dos nossos jovens e crianças e também numa perceção de maior segurança junto dos pais”, por outro lado, garante que os erros serão minimizados, “nós aprenderemos muito com a ASAE e, certamente, a ASAE também terá uma maior perceção sobre aquilo que é a realidade dos nossos empresários, das nossas contingências no concelho de Vila Real”.
Luís Lourenço, Inspetor Geral da ASAE, referiu que “como entidade pública que fiscaliza estas matérias a ASAE tem procurado junto dos municípios, neste caso o de Vila Real, encontrar uma solução para que todos os colaboradores que servem ou tenham contacto com as refeições tenham uma formação adequada para poderem, efetivamente, cumprir a legislação no que se refere à sua atividade, nomeadamente, no manuseamento e transporte dos alimentos, e isto é bastante importante, porque estamos a falar da segurança das nossas crianças”.
Esta cerimónia contou ainda com um segundo momento, no âmbito da responsabilidade social que a ASAE tem mantido, que consistiu na formalização da doação de vestuário e calçado a três instituições concelhias (Cruz vermelha Portuguesa – Delegação de Vila Real, Estabelecimento Prisional de Vila Real e Vila Real Social E.M.S.A.). Estas doações são realizadas regularmente em cumprimento das decisões judiciais mediante concordância das marcas objeto da contrafação e, como sublinhou o Diretor Geral da ASAE, “estes produtos, há muito pouco tempo atrás seriam destruídos, contudo, há aqui também uma responsabilidade das marcas em acederem a que haja esta distribuição, naturalmente, com a descaracterização dos símbolos, com a garantia de que não há uma nova introdução do consumo e, claro, os tribunais também acederem a que se possa fazer este tipo de distribuição”. Estes bens “farão falta a muitas pessoas carenciadas e permitem também materializar o trabalho que é desenvolvido de apreensão destes produtos, com a garantia que não são prejudiciais à saúde para que possam ser usados”, concluiu o responsável.

O Município de Vila Real vai promover, no próximo dia 19 de maio, entre as 15h00 e as 18h00, a iniciativa “Bom dia Cerâmica”, lançada em Portugal pela Associação Portuguesa de Cidades e Vilas de Cerâmica, da qual Vila Real faz parte há sensivelmente dois anos.

Além da exposição de peças de Louça Preta de Bisalhães, na Avenida Carvalho Araújo, mais precisamente no Anfiteatro junto ao Tribunal, está prevista a realização de um Workshop de Olaria, que contará com a presença dos grandes obreiros desta arte, os Oleiros, e um Workshop de Pintura, a cargo de Jorge Marinho.

A tarde será ainda animada pela Tuna de Bisalhães e pela PT ACADEMY, que irá fazer uma performance alusiva à Olaria, e pela leitura encenada da História “Traz, Zas, Taz! Vamos ver como o oleiro faz”, pela atriz Anabela Nóbrega.

Com esta iniciativa “que visa promover o encontro de gerações, mostramos que olaria, música, dança, leitura, pintura, crianças, adultos podem fazer uma boa combinação artística, criando-se, assim, mais um importante momento para divulgar e valorizar esta arte ancestral, que é o barro preto de Bisalhães”, referiu a Vereadora da Cultura, Mara Minhava.